Sibiu va avea o monedă locală în 2019 Regiune Gastronomică Europeană

Sibiu va avea o monedă locală în 2019 Regiune Gastronomică Europeană


Sibiu va avea o monedă locală în 2019 când va fi, în premieră pentru România, Regiune Gastronomică Europeană (SRGE). (SRGE). Autorităţile sibiene, în colaborare cu industria ospitalieră, pregătesc în premieră, pentru anul 2019, lansarea unei monede locale, cu care gurmanzii să poată plăti consumaţia în restaurante, când zona va avea statutul de Regiune Gastronomică Europeană (SRGE). 

„În 2019 se va lansa şi o monedă locală, ca o metodă alternativă şi inedită de plată în cadrul reţelei SRGE. Consorţiul va demara un concurs de idei pentru denumirea acestei monede locale”, se arată în comunicatul dat publicităţii în urma întâlnirii avută de primarul municipiului Sibiu, Astrid Fodor şi preşedintele Consiliului Judeţean, Daniela Cîmpean, cu reprezentanţi ai HORECA.

Un alt proiect discutat în cadrul întâlnirii a fost lansarea unei aplicaţii dedicată Regiunii Gastronomice Europene, prin intermediul căreia se vor putea face rezervări online în restaurante.

Gurmanzii vor avea la dispoziţie, de asemenea, în 2019, un meniu special numit “Cartea Gusturilor”, dedicat Programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană. “Acesta va conţine 5-10 feluri de mâncare pentru prepararea cărora se vor utiliza ingrediente locale. Felurile de mâncare vor fi însoţite, în Cartea Gusturilor, de o poveste interesantă despre preparatul respectiv, fie că este vorba de o legătură în istoria zonei sau de ingrediente locale deosebite”, precizează sursa citată.

Sibiul este primul judeţ din România care va fi Regiune Gastronomică Europeană, în 2019.

Se fac pregătiri pentru moneda locală

În sediul Primăriei Sibiu a avut loc o întâlnire cu reprezentanții industriei ospitalității din Sibiu: manageri de hoteluri și restaurante, chefi și specialiști în domeniu. Scopul întâlnirii a fost acela de a pune bazele rețelei regionale HORECA pentru a comunica și concepe proiecte care să se înscrie în programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 (SRGE 2019).

Primarul Municipiului Sibiu – doamna Astrid Fodor, președinta Consiliului Județean Sibiu – doamna Daniela Cîmpean și directorul Camerei de Comerț, Industrie și Agricultură – domnul Eugen Iordănescu au condus această întâlnire în numele Consorțiului.

Facebook Comments Box

Leave a Reply