Pescaria lui Matei, localul de la care industria horeca ar trebui să ia lecții

Pescaria lui Matei, localul de la care industria horeca ar trebui să ia lecții


Zilele acestea am avut ocazia să ajungem și la Pescăria lui Matei, care aparent este printre cele mai bune localuri din Constanța, dacă ne luăm după TripAdvisor.

Cum sunt destul de sceptică atunci când vine vorba de restaurante românești am fost mai reținută. Dar spre marea mea surprindere își merită renumele.

Pescăria lui Matei este amplasată undeva pe malul mării în Agigea, cu un peisaj nu tocmai generos, indiferent de anotimp, dar norocul nostru că nu am mers acolo pentru priveliște, ci pentru mâncare. Locația este una foarte curată și aranjată cochet la interior, deși din afară nu prea pare așa. Servirea impecabilă, iar ospătarii foarte atenți au făcut ca așteptarea mâncării să fie una foarte plăcută. Nu sunt genul de ospătari care să fie insistenți și deranjanți, ba din contră, foarte discreți atunci când veneau să își facă treaba. Cu un mare zâmbet pe buze, domnișoarele care ne-au servit, ne-au făcut să ne simțim ca în restaurantele din afară, comportamentul lor ieșind din tiparul românesc dizgrațios cu care suntem obișnuiți atunci când călcăm pragul unui local de la noi.

Pescaria lui Matei

Mâncarea, deși are prețul unor mâncaruri gătite pentru turiști, își merită fiecare bănuț. Spun asta pentru că în acel preț, nu intră numai ce băgați voi în gură, intră și profesionalismul oamenilor de acolo, și timpul preparării mâncărurilor, și servirea, și atmosfera creată de oameni, absolut tot.

Mâncarea de la Pescăria lui Matei

Pescaria lui Matei

Noi am luat drept aperitive, câteva chifteluțe din pește, icre și niște pâine prăjită. Am zis să începem ușor.  Chifteluțele, pentru că ne-am înfipt în ele ca flămânzii ne-am dat seama că ard, de abia după ce le-am băgat în gură. Să spunem că nu a fost unul dintre cele mai gingașe momente ale noastre, din postura de clienți.  

Apoi am dat iama în midii. Comesenii noștri și-au ales midii în sos roșu, alții midii natur, iar eu mi-am comandat „midii pane cu un altfel de sos”, care au fost de departe unul dintre cele mai bune moduri în care poți prepara midiile. Oricum ar fi preferința de top, rămân midiile de la Dalboka, picante și cu fulgi de ustoroi și firimituri de pâine.

Pescaria lui Matei

Ce nu încercasem până acum au fost midiile cu mămăliguță, iar asta este un regret cu care va trebui să trăiesc toată viața. Sunt o combinație destul de interesantă. Băuturile au preț de București, iar una din părțile care pot spune că m-a deranjat este lipsa unui desert mai diversificat. Pe meniul celor de la Pescăria lui Matei nu se găsesc decât câteva feluri de desert.

Pescaria lui Matei

Facebook Comments Box

Leave a Reply